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[历史人文] 户县地方“岁时纪行”

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发表于 2009-3-17 10:40:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一、春节      农历正月初一过春节,家家贴对联、放爆竹,除旧布新,家人团聚在一起,欢渡新春佳节。除夕迎祖宗,供年神,晚上放爆竹封门,通宵守岁。初一拂晓吃长面,(也叫臊子面),堂前点起大红烛,祭上糕点茶果,依辈分长幼拜祖先,然后家中晚辈向长辈拜年,长辈给幼小者赐以“压岁钱”。早饭后出门,相互拜年,见面相互行拱手礼,说吉利话。初二至初五“走亲戚”。新妇人头一年回娘家拜年,与夫婿同往,带四重礼(包子、点心、挂面、糖果等),并于当日返回,不在娘家住宿,叫做“正月不空房”。另外,新正时节颇多禁忌,如正月初一日妇女不能到别家去窜门,太阳不出不扫地,不倒灰土;正月十五至二十三妇女不动针线,不过二月二不少干锅(不做烙、焙之类的饮食)。
      解放后,节俗逐步改变,许多封建禁忌也被破除。六十年代已不在供祖宗,敬年神。放爆竹以示喜庆,但并非迎神祛鬼。唯旧年腊月三十晚上祖茔烧纸,不少人家至今尚不改变。一般春节前打扫卫生,添置新衣,团员青年为烈军属拜年、五保老人拆洗被褥、衣服,打扫房舍。初一吃罢臊子面,敲锣打鼓,给烈军属拜年。还组织打球、拔河、下象棋、打牌、荡秋千等体育、文娱活动。
      解放前,人们写春联,都是在腊月三十日下午,拿着刚蒸出的热包子,请村中的老先生及有文化的人来写,内容多是“耕读传家”、“招财进宝”、“风调雨顺”、“四季平安”等。解放后,群众文化水平提高,一般都是自己写。内容也改为对党和新社会的歌颂,如“翻身不忘共产党,幸福感谢毛主席”;“社会主义好,人民是一家”。“文化大革命”中也有把“左”的政治口号作为对联的。党的十一届三中全会后,春联反映人民对党的政策的拥护和劳动致富的喜悦心情居多。
     二、元宵
      正月十五是元宵,也叫“元夜”,是灯火节。元宵前,娘舅家给外甥送灯,一般送耍灯二、三个,麻花一捆(每捆十根,以马莲叶或麻绳缚之)。新嫁之女须送大红宫灯一对,头胎外甥孙送纱灯(金瓜灯)一对,上书“长命富贵”、“吉庆有余”等字样,谓之“宁灯”。县东一带给女子“宁灯”,须担上花糕。此外十五晚还给祖坟送灯。
      户县素有闹花灯的习惯,元宵前后三日,门前挂起大红宫灯或纱灯,晚上玩花灯的人熙熙攘攘,挤满街头。常见的花灯有盆盆灯、罐罐等、莲花灯和各种飞禽走兽灯。粉碎“四人帮”后,县文化局、文化馆、团县委、县总工会、城建局等单位ie,连年在县城组织灯会、灯谜活动,由钟楼到东关十字,花灯悬挂两行,晚上花灯齐放,五彩缤纷,琳琅满目,人群云集,观灯猜谜,饶有兴趣,有的乡、镇及村子也组织同样的灯会。
      元宵是春节的继续,其时人们玩兴正浓,民间“耍热闹”也闹到了高潮。或一村,或几村,塞锣鼓、耍社会(俗读虎)、踩高跷、舞狮子龙灯、放火花。玩者痛快淋漓,观者赏心悦目。
      三、清明
      清明是二十四节气之一,在公历四月五、六日。俗称清明为“寒食”,其实寒食在清明前一日,相传是晋文公为纪念介子推而设立。古代这天全国人不动烟火,吃一日冷食,谓之寒食。
      清明上坟,追祭先祖,由来已久。辛亥革命后,叫民族扫墓节。户县习俗,解放前这一日,在祖坟前设奠祭祀,然后整修坟墓,除去杂草,添以新土,压纸于坟顶,以示后继有人。嫁出之女,清明要回娘家上坟。名门大族在这一天上坟祭祖毕,还要给户族中随同上坟者每人分一至两个麦面蒸馍,族长们还要设席聚餐一次。
      解放后,学校、共青团组织,在清明节组织青少年祭扫烈士陵墓,借以进行革命传统教育,成为新的习俗。
      清明正直仲春时节,风和日丽,草青树绿,古代文人学士多在清明出外踏青游览。党的十一届三中全会以后,机关、学校、工厂等单位多在清明前后组织春游,农村外出游览者也日渐增多,有的村子还包乘大客车,为群众游览提供方便。
      四、端午
      农历五月初五称为“端午”。因此时天气渐暖,病菌容易流传,故旧时有很多“辟邪除疾”的习俗。如门悬艾蒿、插菖蒲,小孩、妇女戴香包、缚五花绳。香包氏用丝绒线、绸布、色布绣制而成,内装雄黄河香草配制的香料,小巧玲珑,香气喷鼻,是传统的手工艺品。这一天还在屋内外洒雄黄水,在孩子的耳、鼻、额头涂抹雄黄,用来祛湿解毒,驱虫除秽。端阳节吃粽子,相传是为了纪念爱国诗人屈原。粽子包糯米、红枣和豆沙,以芦叶或笋壳叶包缚之。先一晚煮在锅里,早晨起来吃,还要给嫁出之女和外甥送。解放后,这些习俗逐渐被科学防疫所代替。但吃粽子、送粽子仍一直延续下来。
      五、中秋
      农历八月十五为中秋。民国初有“烙团员”的习惯,全家烙一个大饼,内包糖、芝麻(烤干压面),或蔬菜之类。上压云、月等图案,做简单花边。月上中天,祭月一毕,切块粉食,每人一份,庆贺全家团聚。如有人不在,就把那份寄出或留下,表示团圆。
      解放后,一般备办月饼、瓜果之类,农村有的还烙包糖或芝麻馅的“托托馍”,晚上摆在当院,全家围坐一起,边赏月边吃。
      中秋月饼是很好的节令食品,面用白糖掺拌,内包有冰糖、青红丝和核桃仁等,大小不一,品种多样。
p>      六、重阳
      农历九月初九,又叫“重九”。重阳登高视远古习俗。现在这一天,除极少数人出游外,机关、学校、厂矿等多组织登山、拔河、越野赛等体育活动。民间还要给嫁出去的女子送柿子。
      重阳前后一般多雨,故以重阳雨晴来预测冬季雨雪的多少,群众中有“重阳不下(雨),看十三,十三不下(雨)一冬干”的谚语。
      重阳过后,各种昆虫开始蛰居,病毒、病菌不易流传,因之又有“过了九月九,大夫高操手”的民谚。
      七、腊八
      农历十二月初八为腊八,又名“五谷节”。相传为释迦牟尼佛的道日。寺院在这一天做“七宝粥”献于佛前。民间用玉米去皮,杂以豆类,做腊八粥,又有胡萝卜做腊八粥,放作料调食之,味美可口。人们以为吃了腊八,谷物会丰满,因之说:“腊八粥,吃不足(俗念“究”),吃了腊八便丰收。”腊八粥除了人吃外,还给猫儿、狗儿、牛儿也吃一点;并以粥涂果树,以期果实殷繁,俗话说:“大树小树吃腊八,来年多结大疙瘩。”

摘自《户县志》1987年4月,第512到514页。
发表于 2009-3-17 12:24:44 | 显示全部楼层
学习了
发表于 2009-3-17 14:01:58 | 显示全部楼层
学习
发表于 2009-3-17 14:36:30 | 显示全部楼层
发表于 2009-3-17 16:15:52 | 显示全部楼层
不错,长见识了!
发表于 2009-3-20 15:49:09 | 显示全部楼层
:shutup:
发表于 2009-3-21 23:26:06 | 显示全部楼层
总结的好!~~~~:victory:
发表于 2016-12-24 14:27:33 | 显示全部楼层
一直都在看忍不住来顶一下
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发表于 2017-1-21 21:55:54 | 显示全部楼层
顶顶多好啊
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发表于 2017-4-4 14:01:33 | 显示全部楼层
一直在关注中
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发表于 2017-4-24 08:36:02 | 显示全部楼层
好帖就是要顶
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