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[火星话题] 冬季养生宜吃四白色食物

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sjiuddu 发表于 2016-7-11 17:03:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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) K2 @  Y5 c* K; T  导语:俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢?并非要如此。要知道,每种食物都有它的特性,就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中,有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性,再对症下药,最普通的食物其实就是最好的滋补品。: C( n8 l. f$ h# R( z; {
  银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。
7 e( k3 p% Y9 J. y& n  民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。
' b- r4 w5 N$ d4 s  _  了解更多萝卜、豆腐、白菜的营养做法,推荐美天专题:冬季萝卜赛人参 豆腐的前世今生 冬日素补 百菜不如白菜% g6 k3 Y: {/ g
  豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。. P. y: P% S6 t% W. Q7 o) K2 X6 |
  “百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。  V$ i$ z9 t. `7 g$ S; t, d# ^6 `* |
  了解更多请移步:儿童白癜风http://hz.hynews.net/etbdf/! A" G5 T( ^1 `8 ^/ K6 `- P6 w0 ~+ U
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